вкусные и простые рецепты

   

Зеленый борщ с консервированным щавелем

Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить зеленый борщ с консервированным щавелем. Такое яркое и весеннее блюдо можно готовить в любую пору. Очень удобно держать в доме консервированный щавель!

Описание приготовления:

Борщ придется по вкусу всем, кто любит зеленые супы. Обед со щавелевым супом утолит голод и придаст энергии и бодрости. Приятная кислинка, которая находится в щавеле, придает супу разнообразия и изюминки. Удачной готовки!
Ингредиенты:
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Зелень — 1 Пучок
  • Бульон — 2,5 Литра
  • Морковь — 1 Штука
  • Щавель консервированный — 0,5 Килограмма
  • Яйца вареные — 3 Штуки
  • Кориандр — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить "Зеленый борщ с консервированным щавелем"

Картошку очищаем овощечисткой и промываем под проточной холодной водой. Нарезаем овощ некрупными кубиками.
Очищаем луковичку, ополаскиваем её под водой, режем мелко. Промываем рис до прозрачности воды. В кипящий мясной бульон бросаем рис и овощи.
Морковку чистим и натираем на крупной терке. Бросаем в суп. Открываем баночку консервированного щавеля, выкладываем все содержимое в наш зеленый суп.
Как только картофель станет мягким, выключаем огонь. Добавляем специи, соль, мясо из бульона. Подаем такое блюдо с рубленым вареным яйцом и сметаной. Приятного аппетита!

   
   
   
   
   
   
   
   
   

спонсоры проекта  

   
   
© рецепты простых блюд,вкусные и простые рецепты,простые рецепты вторых блюд,рецепты простых и вкусных блюд,простые рецепты на зиму