Диетическое бисквитное творожное тесто
Делюсь простым рецептом диетического бисквитного творожного теста. Конечно, выпечка сама по себе калорийна, но иногда хочется себя побаловать даже на диете. Простой и полезный рецепт - для вас!
Описание приготовления:
Конечно, если ваше решение похудеть сильно, рекомендую от выпечки вообще воздержаться. Ведь даже обезжиренные ингредиенты этого рецепта все равно имеют высокую калорийность. Зато булочки получаются действительно вкусными. Так что я расскажу, как сделать диетическое бисквитное творожное тесто, а вы кушайте понемногу, сильно не увлекайтесь!
Ингредиенты:
Количество порций: 5-6
- Масло сливочное — 150 Грамм (ищем наименее жирный вариант)
- Творог обезжиренный — 200 Грамм
- Мука цельнозерновая — 230 Грамм
- Мед — 0.5 Стакана (можно и меньше, но выпечка будет не сладкая)
- Сода — 1 Чайная ложка (гашенная уксусом)
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Диетическое бисквитное творожное тесто"
1. Масло поместим в морозилку, а затем натираем на крупной терке. Добавим творог, и руками смешаем до однородности.
2. Дальше добавим мед, соду и муку. После добавления каждого ингредиента тщательно вымешиваем тесто. Комков быть не должно. Если мед жидкий, и тесто "расплывается", добавьте больше творога и муки.
3. Вот и все! Теперь из этого теста вы сможете приготовить пончики на сковороде, булочки или пирог. Я сделала булочки. Очень вкусно!
