вкусные и простые рецепты

   

Суп с фрикадельками из куриного фарша

Быстрый в приготовлении и сытный суп. Фрикадельки можно приготовить из куриного фарша с добавление сала или без (более диетический вариант). Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками, ниже.

Описание приготовления:

Для супа с фрикадельками понадобится куриный фарш, его можно приготовить самостоятельно или купить готовый. Я готовлю супчик в мультиварке, но вы без проблем по тому же принципу сделаете его и в кастрюле на плите. Пробуйте!
Ингредиенты:
  • Вода — 3 Литра
  • Куриный фарш — 400-500 Грамм
  • Рис — 100-120 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 400 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Суп с фрикадельками из куриного фарша"

Подготовьте продукты для супа. Куриное филе измельчите со щепоткой соли, для этого используйте мясорубку или блендер.
Переберите рис, промойте его до чистой воды.
Измельчите очищенные и вымыты овощи: лук, морковь.
Очищенный картофель порежьте кусочками.
В кастрюлю мультиварки сложите рис, лук, морковь, картофель. Залейте водой, посолите и выберите режим "Суп". Варите 30 минут.
Из фарша сформуйте мокрыми руками шарики размером с грецкий орех.
Добавьте фрикадельки в суп, и снова включите режим "Суп" на 20 минут.
В конце варки откорректируйте суп на соль, добавьте любимые специи и зелень. Суп готов!

   
   
   

спонсоры проекта  

   
   
© рецепты,домашние рецепты,рецепты салатов,рецепты в духовке,вкусные рецепты,простые рецепты