вкусные и простые рецепты

   

Суп из белых грибов сушеных

Белый гриб - король грибов и рецептов его приготовления бесчисленное количество. Нельзя не приготовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях. Такое блюдо понравится даже детям.


Описание приготовления:

Готовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях - одно удовольствие. Это гриб вкусный в любом виде, а сушеные белые грибы вовсе переворачивают любые вкусы. Даже гурманы в восторге от такого супа!
Ингредиенты:
  • Белые грибы — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Картофель — 3 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить "Суп из белых грибов сушеных"

1. Замачиваем грибы в холодной воде на полчаса. Затем отправляем их вариться около часа на слабом огне.
2. После варки их нужно обжарить на растительном масле. Я всегда готовлю их именно так, хотя многие сразу жарят.
3. Также обжариваем лук и морковь, после чего соединяем грибы с овощами и отправляем в суп. Пока жарились овощи, в кастрюле закипал картофель.
4. Отправляем грибы и овощи в суп, доводим до кипения и провариваем на слабом огне около 15 минут. Снимаем с огня и перед подаче посыпаем зеленью петрушки. Можно добавить в порцию и сметану ( по вкусу).

   
   
   

спонсоры проекта  

   
   
© рецепты,домашние рецепты,рецепты салатов,рецепты в духовке,вкусные рецепты,простые рецепты