Пицца в духовке с колбасой
Когда быстро надо приготовить закуску или немудреное горячее, я готовлю пиццу. Пицца с колбасой, запеченная в духовке, будет готова через полчаса. Эта пицца - одна из самых простых. Но очень вкусных!
Описание приготовления:
Кусочек пиццы с растаявшим сыром и ароматной колбасой порадует каждого. А пицца из духовки - просто объедение! Такую выпечку можно взять с собой на работу или в поездку (в фольге).
Итак, как приготовить пиццу в духовке с колбасой?
1. Сначала сделайте тесто. Для этого смешайте просеянную муку с разрыхлителем, добавьте оливковое масло и воду. Замесите тесто. Месите в течение 10 минут, тесто должно быть эластичным.
2. Натрите сыр на крупной терке или нарежьте тонкими пластами.
4. Колбасу кружочками или полосками.
5. Раскатайте тесто. Толщина моего пласта теста обычно не превышает полусантиметра.
6. Приготовленное тесто выложите на застеленный пергаментом противень.
7. Смажьте тесто протертыми томатами.
8. Выложите сыр и колбасу. Посыпьте пиццу орегано.
9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
Пицца в духовке с колбасой готова!
Приятного аппетита!
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Вода — 100 Миллилитров
- Масло оливковое — 4 Ст. ложки
- Колбаса — 150 Грамм
- Сыр желтый — 100 Грамм
- Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-7 Ст. ложек
- Орегано — По вкусу
Количество порций: 5-6
