Самая простая пицца с колбасой
Самая простая пицца с колбасой состоит из основы, томатного пюре, сыра и колбасы. Основу для пиццы приготовим самостоятельно. По желанию, можно добавить орегано и свежемолотого черного перца. Поехали!
Описание приготовления:
Самую простую пиццу с колбасой можно приготовить даже без сыра. Колбаса подойдет любая, но отличный вкус выходит у пиццы с салями. У меня как раз есть нарезка салями - крупные кружочки этой вкусной итальянской колбасы. Основу для пиццы я всегда намазываю тертыми помидорами (советую посыпать такую основу свежим или сушеным базиликом) или готовым томатным пюре.
Как приготовить самую простую пиццу с колбасой?
1. Приготовим основу. Для этого в миске смешайте просеянную (обязательно!) муку с разрыхлителем. Добавьте охлажденную кипяченую воду, оливковое масло и немного соли. Замесите тесто. Оно должно быть мягкое и эластичное.
2. Раскатайте тесто (толщина - 0,5 см). Выложите тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.
3. Смажьте основу для пиццы тертыми помидорами или томатным пюре.
4. Нарежьте колбасу кружочками (если у вас батон колбасы, а не нарезка) и выложите на основу.
5. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке около 15 минут.
Самая простая пицца с колбасой готова!
Приятного аппетита!
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Вода — 100 Миллилитров
- Масло оливковое — 4 Ст. ложки
- Колбаса — 60 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек
Количество порций: 5-6
