Классическая пицца с колбасой
Для приготовления классической пиццы с колбасой понадобится мука, колбаса, томатное пюре, тертый сыр, орегано. Готовится такая пицца очень быстро и просто, а результат непременно порадует.
Описание приготовления:
Классическую пиццу с колбасой готовят с любой колбасой, но я рекомендую салями. Основу для пиццы можете взять готовую, а можете приготовить в домашних условиях по моему простому рецепту.
Как приготовить классическую пиццу с колбасой?
1. Из просеянной муки, разрыхлителя, кипяченой воды (охлажденной) и оливкового масла замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто, толщина - 0,5 см. Выложите пласт теста на застеленный пергаментной бумагой противень.
2. Смажьте выложенное на противень тесто пюре из помидоров.
3. Обильно присыпьте основу тертым сыром.
4. Выложите кружочки колбасы.
5. Присыпьте пиццу свежемолотым черным перцем и орегано.
6. Выпекайте классическую пиццу с колбасой в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Классическая пицца с колбасой готова!
Приятного аппетита!
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Вода — 100 Миллилитров
- Масло оливковое — 4 Ст. ложки
- Колбаса (кружочки) — 6 Штук
- Томатная паста — 3-4 Ст. ложек
- Сыр желтый тертый — 4-5 Ст. ложек
- Перец черный, орегано — - По вкусу
Количество порций: 5-6
