Пицца в домашних условиях с курицей
Из готовой - жареной, вареной, запеченной на гриле - курицы можно приготовить нежнейшую пиццу. Я расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях с курицей за очень короткое время. Поехали!
Описание приготовления:
После праздника у меня осталось печеная куриная грудка. Решила приготовить из нее пиццу. Выпечка пиццы в домашних условиях с курицей - простое дело даже для начинающего кулинара. К курице добавим болгарский перец и много сыра Моцарелла.
Итак, как приготовить пиццу в домашних условиях с курицей?
1. Духовку включите нагреваться на 190 градусов.
2. Для теста в миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, воду, оливковое масло. Замесите до эластичного теста. Раскатайте (толщина - 0,5 см).
3. Противень застелите пергаментом.
4. Выложите на него раскатанное тесто.
5. Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку и семечки, нарежьте полукольцами.
6. Пиццу смажьте томатным пюре и выложите кольца болгарского перца.
7. Курицу нарежьте кусочками, добавьте на пиццу.
8. Сверху густо посыпьте пиццу тертым или нарезанным мелко сыром Моцарелла. Сбрызните пиццу оливковым маслом, если хотите, посолите и поперчите, отправляйте в духовку.
9. Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 15 минут.
Пицца в домашних условиях с курицей готова!
Приятного аппетита!
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое — 5 Ст. ложек (1 ст. ложка - для того, чтобы сбрызнуть пиццу)
- Куриная грудка готовая — 1 Штука (вареная, жареная или печеная)
- Сыр Моцарелла — 150 Грамм
- Перец болгарский — 2 Штуки (разных цветов)
- Соль, перец черный молотый — - По вкусу
- Томатное пюре — 6-8 Ст. ложек
Количество порций: 5-6
