Pizzelle Fritte, жаренная пицца
Рецепт приготовление скорее не пиццы, а мини-пиццы. Для приготовления необходимо уже готовое тесто (или приготовленое в дом. условиях) и соус маринара.
Ингредиенты:
Количество порций: 5-6
- Тесто для пиццы — 1 Штука
- Соус Маринара — 1 Штука
- Орегано — 1 Штука
- сыр пармезан — 1 Штука (тёртый)
- листья базилика — 1 Штука (свежие)
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Pizzelle Fritte, жаренная пицца"
Как тесто поднялось поделить его на куски 5 см в ширину
Раскатать тесто в диски толщиной примерно 1 см
Расколить масло в сковороде и жарить пиццу партиями по 3-4 шт. ...
... до золотистой корочки с двух сторон.
Готовые пиццеллы выкладывайте на бумажные салфетки, чтобы стекало масло.
Полейте пиццы соусом. Примерно ст.л.
Сверху посыпьте листьями орегано или....
... или тёртый сыр пармезан с листьями базилика. Подавать в горячем виде.
