Пицца с анчоусами
Рецепт приготовления пиццы с анчоусами.
Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
- тесто для пиццы — 1 Штука
- помидоры — 250 Грамм (измельчённые в пюре)
- оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
- соль, перец — 1 Штука (по вкусу)
- филе анчоусов — 4-5 Штук
- сыр моцарелла — 60 Грамм (тёртый)
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Пицца с анчоусами"
Разогрейте духовку до 260 °С. Уложите тесто на противень, смажьте поверхность оливковым маслом (1 ст.л) . Посолите, поперчите. Уложите пюре по всей поверхности пиццы, оставив не задетыми лишь края.
Разложите равномерно анчоусы.
Полейте остальным оливковым маслом.
Поместите в духовку и выпекайте 10 минут. Достаньте, посыпьте сыром и поставьте обратно в духовку.
Готовьте ещё примерно 10 минут. Проверять готовность можно по низу пиццы, он должен стать светло оранжевый.
