Овощной квас
По статистике, квас как прохладительный напиток во время жары стоит на втором месте после обычной минеральной воды.
Описание приготовления:
Растворите сахар и квасные дрожжи в воде. Потрите мрковь на крупной терке и положите ее в воду сахаром и дрожжами. Оставьте на 1-3 дня в прохладном помещении. Квас процедите и наполните им бутылки. В каждую бутылку положите по 8-10 изюминок и выдержите в холодильнике несколько часов. Можете пить со льдом.
Ингредиенты:
Количество порций: 10
- вода — 5 Литров
- морковь — 1 Килограмм
- сахар — 1 Стакан
- квасные дрожжи — 1 Ст. ложка
- изюм — 150 Грамм
Количество порций: 10
