Тыквенные маффины с грецкими орехами

Рецепт приготовления ароматных тыквенных маффинов с грецкими орехами.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов. Смазать маслом формы для маффинов, отложить в сторону.
В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель, специи для тыквенного пирога и соду, отложить в сторону.
В большой миске взбить масло, тыквенное пюре, йогурт, яйца и 1 стакан сахара. Добавить 1 стакан грецких орехов и смесь муки. Хорошо перемешать.
Разделить тесто равномерно и ложкой влить в формы для маффинов, посыпав сверху оставшимися грецкими орехами и сахаром. Выпекать от 35 до 40 минут. Дать остыть 5 минут в форме и подавать.
- растительного масла — 3/4 Чашки
- муки из цельного зерна — 1 1/2 Чашки
- муки — 1 1/2 Стакана
- разрыхлителя — 2 Чайных ложки
- специй для тыквенного пирога — 1 Ст. ложка
- соды — 1/2 Чайных ложки
- тыквенного пюре — 2 Стакана
- обезжиренного йогурта — 1 Чашка
- яйца — 3 Штуки
- сахара — 1 Чашка
- грецких орехов — 1 1/2 Чашки
Количество порций: 12