Пироги с лососем и овощами
Рецепт пироги с лососем и овощами - приготовление пирогов с лососем, брокколи, морковью, луком, сыром и орегано.
Описание приготовления:
Тонко нарезать морковь и лук. Нарезать лосося кусками.
Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке. Слить воду.
Перемешать макароны, 1 взбитое яйцо, сыр пармезан и 1 столовую ложку маргарина или сливочного масла. Разделить смесь равномерно между 4 смазанными маслом формами для запеканки, распределив ее в нижней части и по бокам. Отложить в сторону.
В большой сковороде, смазанной маслом, обжарить брокколи, морковь, лук, орегано и чеснок, приправить солью. Аккуратно перемешать лосося в овощной смеси. Равномерно выложить смесь поверх смеси спагетти.
Взбить 2 яйца и сливки, вылить смесь поверх начинки. Накрыть фольгой. Выпекать при 160 градусах духовке в течение 15 минут. Убрать фольгу, запекать от 5 до 10 минут. Дать остыть 5 минут перед подачей на стол.
- спагетти — 120 Грамм
- яйца — 3 Штуки
- сыра пармезан — 1/3 Стакана
- маргарина или сливочного масла — 3 Ст. ложки
- цветков брокколи — 1 Чашка
- морковь — 1 Штука
- луковица — 1 Штука
- орегано — 1/2 Чайных ложки
- чеснока — 1 Зубчик
- соли — 1 Щепотка
- лосося — 400 Грамм
- сливок или молока — 1/2 Чашки
Количество порций: 4
