Оладушки на кислом молоке
Очень вкусный рецепт оладьев, приготовленных на скисшем молоке.
Ингредиенты:
Количество порций: 2
- Кислое молоко — 1 Стакан (Берем только густую часть, сыворотку(жидкую не берем))
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 1/2 Стакана (Муки столько, чтобы тесто было не сильно жидким, но и не твердым.)
- Сода — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить "Оладушки на кислом молоке"
Молоко квасим при комнатной температуре до образования густой массы в верхней части банки.
Снимаем молочную массу в верхней части банки.
Добавляем 2 яйца, соль по вкусу, столовую ложку сахара и перемешиваем. После этого - добавляем муку.
Выкладываем на сковородку на средний огонь.
Обжариваем с двух сторон.
Оладушки готовы! Приятного аппетита!
