Картофель, запеченный с помидорами и сыром
Рецепт приготовления запеченного картофеля, с сыром и помидорами. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Для приготовления подходит сыр любых твердых сортов.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Помидоры — 350 Грамм
- Картофель — 700 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
- Сыр — 200 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить "Картофель, запеченный с помидорами и сыром"
1. Для начала очистим картофель, и в подсоленной воде отвариваем его до готовности (примерно минут двадцать после закипания).
2. Промываем помидоры и нарезаем их кружочками, крупные помидоры можно нарезать полукружочками.
3. Небольшими пластинками нарезаем сыр.
4. Чистим картофель и каждый разрезаем вдоль на две части. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем на нее картофель.
5. Теперь кладем сыр с помидорами сверху на картофель. Поставим форму в разогретый духовой шкаф. Запекаем примерно минут двадцать-двадцать пять при температуре сто восемьдесят градусов.
6. Затем картофель достаем из духового шкафа и перекладываем на блюдо. Можно украсить зеленью.
