Сладкий картофель с икрой
Изысканная праздничная закуска из сладкого картофеля с черной икрой.
Описание приготовления:
Почистить и нарезать сладкий картофель на круглые ломтики. Промазать оливковым маслом (с помощью кисточки). Запекать в духовке при 220 C в течении 15 минут, до хрустящей корочки. Смешать 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука с 1/4 стакана сметаны. Промазать картофель сметаной и украсить черной икрой.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- сладкий картофель — 2 Штуки
- оливковое масло — 1 Ст. ложка
- соль и перец — 1 По вкусу
- черная икра — 4 Чайных ложки
- зеленый лук — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
