Грибы из картофеля
Рецепт приготовления картофеля. Очень оригинальное блюдо, которое украсит праздничный стол.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- мелкого картофеля — 1 Килограмм
- растительное масло для обжаривания — 1 Штука
- соль — 1 Штука (по вкусу)
Количество порций: 4
Как приготовить "Грибы из картофеля"
Картофель хорошенько помыть щеткой.
В кастрюле закипятить воду, посолить. всыпать картофель и варить до
готовности. Дать картофелю остыть.
Сделать круговой надрез с одной верхушки, отметив будущую шляпку гриба. Затем вырезать ножку.
В кастрюле раскалить растительное
масло. Обжаривать в нем грибы маленькими порциями до золотистой
корочки. Можно подавать к столу.
