делимся знаниями в своих социальных кругах

 
   

Мармелад из малины и красной смородины.

Рецепт приготовления, многими любимого, мармелада с использованием малины и красной смородины.

Ингредиенты:
  • малины — 500 Грамм
  • красной смородины — 500 Грамм
  • сахара — 900 Грамм
  • лимонная кислота в порошке — 1 Штука (на кончике ножа)

Количество порций: 10

Как приготовить "Мармелад из малины и красной смородины."

Малину и смородину перебрать, вымыть, уложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только скрыла ягоды. Поместить на огонь и варить до размягчения.
Переложить на мелкое сито и растереть. Получившийся густой сок уваривать на медленном огне до половины.
Засыпать сахар, лимонную кислоту и готовить, постоянно снимая пенки, 35-40 минут. Вылить в плоские формы слоем толщиной 2.5-3 см. и поставить на ночь при комнатной температуре. Порезать на одинаковые кубики и обвалять их в сахаре.

   
   
   
   
   
   
   

спонсоры проекта  

   
   
© рецепты,домашние рецепты,рецепты салатов,рецепты в духовке,вкусные рецепты,простые рецепты