Кабачки с мясом в горшочках
Кабачки с мясом в горшочках – полезное и необычное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.
Описание приготовления:
Предлагаем вашему вниманию легкий пошаговый рецепт приготовления кабачков с мясом в горшочках. По этому рецепту вы без труда приготовите кабачки с мясом в горшочках в домашних условиях
Ингредиенты:
Количество порций: 5
- Куриная грудка — 1 Килограмм (филе)
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Картофель — 5 Штук
- Кабачок — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Майонез — 5 Ст. ложек (по 1 ложке на горшочек)
- Сыр — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить "Кабачки с мясом в горшочках "
1. Куриное филе вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки.
2. Положить кусочки филе в глубокую миску, посолить, поперчить и добавить любые специи по вкусу.
3. Зеленый лук также помыть и мелко нарезать.
4. Перемешиваем подготовленное куриное филе с луком, оставляем на 20-30 минут мариноваться.
5. Кабачок нужно разрезать вдоль и очистить от семян, затем порезать на мелкие кубики.
6. Морковь чистим и нарезаем полосками или ломтиками. Чистим картофель, нарезаем его на небольшие кубики.
7. Пачку масла нарезаем на небольшие кубики, разделяем все масло на части, равные количеству горшочков (у меня 5). Сыр нарезаем крупными кусочками.
8. Выкладываем на дно горшочка немного куриного филе, немного картошки, несколько ломтиков морковки, кладем 1 из частей масла, несколько кусочков сыра. Затем наполняем горшочек кабачком, оставляем до верха 2-4 см., сверху кладем несколько кусочков куриного филе. Затем добавляем 1 ст. ложку майонеза и, напоследок, пару кусочков сыра. Солим и перчим по вкусу.
9. Наполняем по этой схеме все горшочки и помещаем на час в духовку, разогретую до 200 градусов, запекаться.
10. Готовое блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!
