Пюре из бобов
Рецепт приготовления пюре из бобов.
Описание приготовления:
Пюре из бобов – простой и легкий в приготовлении гарнир.
Приготовление:
Перебрать бобы и промыть под холодной водой. Замочить с вечера в холодной воде. На следующий день выложить бобы в кастрюлю, залить водой и варить до готовности, пока они не станут мягкими. Посолить по вкусу. Протереть бобы через сито, добавить сливки, сливочное масло и черный молотый перец, перемешать до получения однородной консистенции. Сразу же подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- бобов — 200 Грамм
- сливок — 50 Грамм
- сливочного масла — 15 Грамм
- соль и перец — По вкусу
Количество порций: 4
