Десерт из земляники
Сырая земляника - ягода чрезвычайно полезная, однако много ее не съешь. Поэтому предлагаю полакомиться и приготовить себе десерт из земляники - вкусный способ насытить организм витаминами.
Описание приготовления:
1. Ягоды земляники перебрать, вымыть и дать им обсохнуть.
2. В мисочке миксером взбиваем два охлажденных яичных белка до образования пенки (это около 30 секунд).
3. Затем в ту же мисочку добавляем всю землянику и сахар. Взбиваем все это миксером на высокой скорости до образования однородной массы довольно густой консистенции.
4. Все, десерт готов - остается только разложить его в креманки, украсить свежими ягодками и подавать на стол. Приятного аппетита! :)
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- Яичные белки — 2 Штуки
- Сахар — 3/4 Стакана
- Земляника — 2 Стакана
Количество порций: 3-4
