Кабачки в пароварке
Кабачки в пароварке придуманы специально для тех, кто любит полезную и здоровую пищу.
Описание приготовления:
Кабачки в пароварке - здоровая еда. Здесь доведены до минимума канцерогены, появляющиеся при жарке.
Однако, может возникнуть вопрос по поводу заправки. Если Вы не любите и считаете майонез вредным, замените его на сметану. Заправка для такого блюда обязательно нужна, потому что без нее кабачки могут показаться пресными. Есть другой выход - можно заправку сделать из оливкового масла и разных острых специй.
Желаю удачи!
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- Кабачки — 2 Штуки
- Помидоры — 2 Штуки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Свиной фарш — 400 Грамм
- Сыр — 50 Грамм
- Соль, перец, кориандр — - По вкусу
- Майонез — - По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Кабачки в пароварке"
Для начала берем кабачки. Моем их, вытаскиваем внутренности и нарезаем примерно на 4 части, чтоб получились такие продолговатые тоннели.
Свиной фарш смешать с внутренней мякотью кабачков.
Фарш посолив, поперчив, вкладываем в кабачки или, другим словом, начинаем фаршировать. Добавим кориандр и поставим их в нижнюю корзину пароварки.
Затем кольцами нарежем лук и помидоры.
И аккуратно сложим их наверх тоннелей из кабачков. На каждый кабачок добавим еще по ломтику сыра.
Затем закрываем пароварку и ставим на режим - КАРТОФЕЛЬ на 25 минут.
Когда кабачки будут готовы подаем к столу. Также приготовим заправку из майонеза, чеснок и зелени.
