Карась запеченный с салом
Карась запеченный с салом - очень вкусное и оригинальное приготовление карася. Знакомьтесь - пошаговый рецепт с фото!
Описание приготовления:
Карась запеченный с салом - это очень вкусное блюдо! Сало придает рыбе изысканный вкус и запах! Думаю, вас обязательно поразит вкусовой результат! Готовится карась достаточно быстро и легко. подавать рыбу лучше всего с рисом и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- Свежие караси — 4 Штуки
- Специи — - По вкусу (на ваш выбор)
- Соль — - По вкусу
- Сало свежее — 100-150 Грамм (или соленное)
- Рукав для запекания — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить "Карась запеченный с салом"
Рыбы подготавливаем - очищаем от чешуи, достаем внутренности.
На готовых тушках рыб делаем поперечные надрезы.
Затем рыбы маринуем около получаса в соли, перце и в специях. Тушки следует хорошенько ими натереть.
Сало нарезаем кубиками.
В рукав укладываем рыб, к нему же добавляем сало. Завязываем рукав и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Запекать до приятного аромата и красивого цвета.
