Салат из капусты

Предлагаю вам вариант, как приготовить салат из капусты: лёгкий, полезный и очень вкусный! Прекрасно подойдёт в качестве лёгкого ужина, также может стать приятным дополнением к главному блюду.
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- капуста — 1/2 Штуки (средняя)
- огурец — 1 Штука
- чеснок — 1 Зубчик
- кинза — 1/2 Чашки
- оливковое масло — 2 Ст. ложки
- уксус — 1 Ст. ложка
- соль — 1-2 Щепоток (смотрите на свой вкус)
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Салат из капусты"

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Тщательно промыть и мелко нарезать капусту. Положите капусту в большую миску, добавьте соль. Аккуратно сожмите капусту руками, чтобы ослабьте ее текстуру и сделать мягче.

Вымойте и тонко нарежьте огурец. Можно его очистить от кожуры, это на ваше усмотрение.

Выложите огурец к капусте, добавьте измельченную зелень.

Туда же выдавите через пресс чесночок.

Заправьте оливковым маслом и уксусом, все тщательно перемешайте.

Лёгкий капустный салатик готов! Можно подавать его к столу.