Тушеная капуста с копченостями
Тушеная капуста с копченостями - дежурное будничное блюдо для случаев, когда лень готовить что-то экстраординарное. Просто и сытно - а чего еще надо здоровому мужику?:)
Описание приготовления:
Когда жена куда-нибудь уезжает, и я остаюсь один, готовить какие-то изысканные красивые блюда как-то резко отпадает желание. Видимо, потому, что не для кого. А мне-то что - мне лишь бы сытно, вкусно да попроще было. В таких случаях, тушеная капуста с копченостями спасает - это такое чисто мужское, немного грубоватое блюдо, которое готовится очень просто (во время приготовления можно элементарно заниматься своими делами, что-нибудь смотреть и т.д.), но получается вкусным и сытным. А уж если бокальчик хорошего пива под тушеную капусту с копченостями пропустить - то вечер вообще можно считать очень удачным :)
- Морковь — 100 Грамм
- Корейка копченая — 150 Грамм
- Буженина в/к — 150 Грамм
- Помидоры красные — 100 Грамм
- Пармская ветчина — 100 Грамм
- Окорок в/к — 150 Грамм
- Тимьян — 2 Грамма
- Капуста белокочанная — 800 Грамм
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Розмарин листья — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Перец сладкий красный (паприка) — 1 Штука
- Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Тушеная капуста с копченостями"
