Новогодние тарталетки
Новый год еще с советских времен у меня ассоциируется с красной икрой, поэтому до сих пор на каждом новогоднем столе у нас обязательно стоят новогодние тарталетки с красной икрой. Вкусно и эффектно.
Описание приготовления:
Я не большой любитель красной икры и практически ее не ем (есть другие, куда более вкусные и куда менее дорогие продукты), однако на Новый год красная икра - это традиция. Стандартные бутерброды с красной икрой кажутся мне слишком обычными, поэтому я всегда украшаю новогодний стол новогодними тарталетками с красной икрой.
Как по мне, тарталетки с красной икрой - это одновременно и вкусная, и красивая закуска, идеально вписывающаяся в гармонию новогоднего застолья. Вы так не считаете?:)
Ингредиенты:
Количество порций: 10
- Икра красная — 100 Грамм
- Плавленный сырок — 1 Штука
- Майонез — - По вкусу
- Тарталетки — 10 Штук
- Яйцо — 3 Штуки
Количество порций: 10
Как приготовить "Новогодние тарталетки"
Собственно, из этих ингредиентов мы будем готовить наши тарталетки.
Первым делом отварим яйца вкрутую, белки отделим от желтков. Белки нужно натереть на мелкой терке или просто измельчить вилкой до кашеобразного состояния, а желтки нам не нужны.
Плавленый сырок натираем на терке, смешиваем с майонезом и белком.
Берем свеженькие тарталетки, наполняем сырно-яичной массой, а сверху выкладываем немного красной икры. Новогодняя закуска готова! :)
