Салат с блинами
Если после трапезы остались не съеденные блины, попробуйте приготовить салат с блинами. Многие оценят этот нестандартный способ подачи блинов. Простой рецепт салата с блинами - специально для вас!
Описание приготовления:
Когда я была в Швейцарии, меня очень удивил весьма популярный швейцарский способ подачи блинов. Там блины не только подают с различными соусами и начинками, но и делают из них салаты. Принцип приготовления салатов с блинами очень прост и одинаков, различаются лишь ингредиенты, которые дополняют этот салат. Мой любимый вариант - с вареной колбасой. Рассказываю, как приготовить салат с блинами - очень простой рецепт!
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- Молоко — 200 Миллилитров
- Мука — 100 Грамм
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Вода — 75 Миллилитров
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Колбаса вареная — 200 Грамм
- Масло сливочное — 50 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить "Салат с блинами"
Смешиваем все ингредиенты для теста (молоко, мука, сахар, вода, растительное масло и соль), взбиваем венчиком до однородности.
Классическим способом обжариваем блины с обеих сторон до готовности.
Готовые блины режем крупной соломкой.
Кубиками нарезаем колбасу.
Смешиваем теплые блины с колбасой, добавляем сливочное масло. Перемешиваем до растворения сливочного масла - и подаем. Солить, заправлять соусом или делать еще что-то подобное не нужно. Салат готов!
