Мясные зразы с грибами
Мясные зразы с грибами - достойная альтернатива приевшимся котлетам. Простой рецепт мясных зраз с грибами ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более интересное.
Описание приготовления:
Не знаю, как вы, а я к котлетам отношусь очень холодно. Вероятно, в детстве меня перекормили котлетами - жирненькими, с большими кусочками жареного лука, буэ... С тех пор котлеты ем очень редко, практически их не готовлю. Считаю их скучным и неинтересным советским столовским блюдом.
То ли дело - зразы. Рецепт приготовления зраз аналогично прост, однако получаются они гораздо более сочными, мягкими, нежными и пышными, нежели котлеты. К тому же, если вы будете экспериментировать с начинкой, мясные зразы вам не будут приедаться. В данном случае расскажу, как приготовить мясные зразы с грибами и маринованными огурцами - одни из самых вкусных, на мой взгляд.
- Мясной фарш — 500 Грамм
- Огурцы маринованные — 150 Грамм
- Грибы свежие — 100 Грамм
- Соль, перец — - По вкусу
- Хмели-сунели — - По вкусу
- Хлеб белый — 100 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить "Мясные зразы с грибами"
