Блины на воде
Блины на воде - пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными.
Описание приготовления:
Бывает, что утром очень хочется позавтракать блинами, а молоко дома, как назло, закончилось. Но это еще не значит, что блины на завтрак вам не светят - можно приготовить блины на воде :) Конечно, по вкусу они получаются более бедными, нежели традиционные блины, но все равно - очень вкусными. Думаю, простой рецепт блинов на воде стоит знать - когда-нибудь, при отсутствии молока, обязательно пригодится :)
Ингредиенты:
Количество порций: 2
- Мука — 1 Стакан
- Вода — 1 Стакан
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Яйца — 1 Штука
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить "Блины на воде"
В миску разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и сахар.
Туда же засыпаем муку.
Начинаем взбивать миксером, постепенно подливая к тесту воду. Взбиваем до отсутствия комочков.
Не забываем добавить в тесто немного растительного масла.
Разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную маслом. Выливаем часть теста на сковороду и обжариваем блины с двух сторон до готовности.
Блины на воде готовы!
