Вкусная шарлотка с яблоками
Вкусная шарлотка с яблоками получается из яблок нового урожая, ароматных, спелых. Белки и желтки взбиваются отдельно, затем соединяются. Это делает шарлотку воздушной! Я очень люблю этот рецепт!
Описание приготовления:
У нас все любят вкусную шарлотку с яблоками, ее обычно делаю на выходной день, когда семья дома и все без конца ходят на кухню чем-нибудь полакомиться. В этом рецепте отличительная черта - взбитые отдельно белки и желтки. Это дает большую пышность нашей вкусной шарлотки с яблоками. А сами яблоки стараюсь резать помельче. Когда будете взбивать белки обязательно добавьте щепотку соли, это поможет получить устойчивую пену, ну и конечно, их нужно охладить! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Яйцо — 4 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Сода — 1/2 Чайных ложки (погасить уксусом)
- Яблоки — 5-6 Штук
Количество порций: 6
Как приготовить "Вкусная шарлотка с яблоками"
Подготовить продукты.
Порезать на дольки.
Желтки взбить с сахаром, белки с щепоткой соли.
Взбитые массы соединить, добавить соду, корицу, муку и лопаточкой замесить тесто.
Яблоки смешать с тестом.
Тесто загрузить в форму.
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
Готовую шарлотку с яблоками посыпьте сахарной пудрой.
