Грибы в духовке в горшочке
Вкусное, довольно оригинальное блюдо, приготовленное в традиционных русских горшочках. Готовится из вполне доступных продуктов, а вкус - незабываемый.
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить грибы в горшочках в духовке. Это вкусное и довольно оригинальное на вкус блюдо очень легко приготовить. Испортить его практически невозможно. Если вы хотите, чтобы грибы были более зажаристыми, вбивайте яйца минут через 20 после того, как поставите горшочки в духовку. Очень надеюсь, что рецепт грибов в горшочках в духовке с фото поможет вам приготовить вкусное блюдо на обед или на ужин. Горшочки у меня на 700 мл. Удачи вам и вкусного застолья!
Ингредиенты:
Количество порций: 4-5
- Гибы — 700 Грамм (любые)
- Лук репчатый — 3-4 Штук
- Помидоры — 2 Штуки
- Сыр моцарелла — 200 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
- Соль — 3-4 Щепоток
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Грибы в духовке в горшочке"
Чистим репчатый лук, нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Распределяем по горшочкам. У меня их два.
Грибы чистим, моем и нарезаем. Слегка обжариваем на растительном масле, солим и перчим. Теперь выкладываем часть грибов в горшочки на лук. Поверх них распределяем нарезанный сыр моцарелла.
Поверх сыра выкладываем оставшиеся грибы.
Помидоры моем и нарезаем кружочками. Выкладываем на грибы.
Сверху на помидоры вбиваем яйца. Посыпаем солью и, по желанию, специями.
Запекаем под крышкой в разогретой до 180 градусов духовке до готовности яиц.
