Компот из шиповника
Компот из шиповника - полезнейший напиток, первое средство для лечения и профилактики простудных заболеваний. По вкусу компот из шиповника нейтрален и невыразителен, но какова польза!
Описание приготовления:
Компот из шиповника - это эффективнейшее средство борьбы с авитаминозом и простудой. Правильно сваренный компот из шиповника снабдит ваш организм витамином С, каротином, калием, железом, фосфором... Если варить компот только из шиповника - он будет безвкусным, поэтому я рекомендую добавлять туда еще и сушеные яблоки. Будет и вкусно, и полезно.
Ингредиенты:
Количество порций: 5-7
- Сухие плоды шиповника — 1/2 Стакана
- Сушеные яблоки — 1/2 Стакана
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Сахар — - По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить "Компот из шиповника"
Кипятим литр воды, когда вода закипит - кладем в нее сушеные яблоки. Варим яблоки 10 минут.
Затем добавляем в кастрюльку тщательно промытые плоды шиповника. Варим еще 5 минут.
Добавляем в кастрюлю сахар, размешиваем. Доводим до кипения, сразу же снимаем с огня и даем настояться под крышкой минут 20-30.
Компот процедить, добавить немножко лимонного сока, охладить и подавать.
