Итальянские булочки с сыром и томатами
Рецепт интересный и довольно простой. Булочки с начинкой из томата и сыра по сути являются сочными, ароматными и нежными пирожками с хрустящей корочкой. Думаю, вам понравится.
Описание приготовления:
Вкусные булочки с начинкой. Сначала подготовьте начинку – для этого смешайте сыр с чесноком и зеленью, помидоры порежьте кружочками. Замесите тесто, разделите его на две части и раскатайте в пласт. На один из них выложите помидоры и сыр, а вторым накройте сверху. С помощью круглой формы вырежьте булочки, так чтобы начинка осталась между двумя слоями теста. Защипните края и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 12
- Брынза — 200 Грамм
- Мука — 3 Стакана
- Вода — 1 Стакан
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Помидоры — 5 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 12
Как приготовить "Итальянские булочки с сыром и томатами"
Сыр разомните вилкой, добавьте выдавленный через пресс чеснок и измельченную зелень. Хорошо перемешайте. Помидоры нарежьте кружочками.
Замесите тесто из воды, сахара, соли, растительного масла и муки.
Разделите тесто на две части, каждую из которых раскатайте в тонкий пласт. На один из них выложите кружочки помидор и сыр с зеленью.
Вторым пластом накройте начинку сверху. С помощью круглой формы вырежьте булочки, так чтобы начинка осталась между двумя слоями теста. Защипните края и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Можно сразу подавать на стол.
