Сладкое на сковороде
Почему-то наши хозяюшки уверены, что гарниры-гарнирами, а вот сладкое на сковороде в домашних условиях приготовить невозможно. Десерты у нас обычно выпекают. Но ведь можно сделать это быстро и вкусно!
Описание приготовления:
Я уверена, что многие наши повара не раз и не два задумывались над тем, как же можно соорудить десерт деткам без использования духовки, и как приготовить сладкое на сковороде? Ведь пока плита разогреется, пока пирог испечется... а ведь маленьким капризникам подавай все и сразу, верно? Для этого и существует этот простой рецепт сладкого на сковороде. Блины все любят!
Ингредиенты:
Количество порций: 4-5
- Молоко — 600 Миллилитров
- Вода — 200 Миллилитров
- Мука — 500 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Масло сливочное — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Сладкое на сковороде"
1. Взбиваем миксером яйца с солью и сахаром, добавляем молоко и муку, продолжаем взбивать до однородного состояния, начинаем добавлять воду, помешивая тесто ложкой. Чем больше воды - тем тоньше блины, так что тут уже в зависимости от вашего мастерства переворачивать.
2. Сливочное масло держим наготове, и перед каждым блинчиком кусочек (половина чайной ложки) растапливаем на сковороде.
3. Выливаем на сковороду понемногу теста, прокручивая ее при этом, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарим с двух сторон (со второй меньше).
4. Вот и все! Теперь только придумайте, с чем их подавать - вареньем, сгущенкой, фруктами, или же приготовьте творожную начинку и сделайте налистники. Желаю удачи!
