Тефтели куриные в мультиварке
Благодаря кухонной техники процесс приготовления еды превращается в настоящее удовольствие. Взять хотя бы тефтели куриные в мультиварке. Быстро, вкусно, а главное - полезный обед или ужин без усилий.
Описание приготовления:
1. Для начала необходимо приготовить фарш. Куриное филе вымыть, просушить и пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей.
2. Чеснок очистить и измельчить (можно пропустить через пресс или мясорубку). Половину добавить к фаршу, вторую половину пока отложить в сторону.
3. Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавить в фарш.
4. Чтобы тефтели куриные в мультиварке в домашних условиях были более сочными, нужно добавить также 1 яйцо.
5. Всыпать немного муки, добавить соль и специи по вкусу, тщательно перемешать.
6. Сформировать тефтели и отправить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Обжарить с двух сторон на режиме Жарка или Выпечка.
7. Тем временем сметану соединить с оставшимся чесноком. Посолить по вкусу, добавить специи. Влить около 1 стаканы воды (можно бульона, если есть). Тщательно перемешать.
8. Вот практически и весь рецепт приготовления тефтелей куриных в мультиварке. Осталось добавить сметанную заливку в чашу и включить режим Тушение. В зависимости от мощности мультиварки и размера тефтелей, готовятся они около 50-65 минут.
- Куриное филе — 500 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 1-2 Ст. ложек
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Сметана — 50 Грамм
- Специи — 1 Ст. ложка
- Свежая зелень — 10 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 6-8
