Картошка в горшочках с мясом
Блюда в горшочках - это очень вкусно, сытно и готовить достаточно просто. Предлагаю один из вариантов приготовления - картошка в горшочках с мясом.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления картошки с мясом в горшочках очень простой. Это сытное и не очень дорогое блюдо. Приготовить его сумеет каждая хозяйка. Вот базовый рецепт этого блюда. В него можно вносить коррективы, согласно своим вкусам и пожеланиям.
1. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на растительном масле на сковороде до образования румяной корочки. Раскладываем по горшочкам. У меня их два по 0,6 литра.
2. Чистим картошку и нарезаем кубиками среднего размера. Обжариваем картошку на сильном огне. Раскладываем по горшочкам.
3. В каждый горшочек добавляем соль, перец, специи, лавровый лист. Наливаем воду. Закрываем горшочки крышками.
4. Ставим в духовку, включаем на 200 градусов и готовим 1 час.
Подаем к столу и приятного аппетита!
- Мясо любое — 400 Грамм
- Картофель — 500 Грамм
- Растительное масло — 100 Миллилитров
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый — 3-4 Щепоток
- Специи для мяса — 3-4 Щепоток
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Вода — 2 Стакана
Количество порций: 3-4
