Жареный лаваш с сыром
Такой закусочный жареный лаваш с сыром в домашних условиях готовится быстро и легко. А съедается - и вовсе моментально, настолько вкусная и хрустящая закуска получается! Попробуйте и вы приготовить!
Описание приготовления:
Этот жареный лаваш с сыром - настоящая находка! Закуска получается быстрая и простая, но при этом сытная. Так, если до прихода гостей считанные минуты, а у вас ничего не готово - смело взбивайте все ингредиенты в блендере и делайте такие рулеты! Хоть они и маленькие, но сытные, любой аппетит утолят. Рекомендую!
Ингредиенты:
Количество порций: 5-6
- Колбаса копченая — 100 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Помидоры — 2-3 Штук
- Яйцо — 1 Штука (желток - в начинку, белок - для смазывания. )
- Лаваш тонкий — 2 Штуки
- Специи — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Жареный лаваш с сыром"
1. Для начинки смешаем измельченную колбасу, сыр, зелень и помидоры. Добавим желток и вымешаем однородную массу. Специи - по вкусу.
2. Лаваш нарезаем треугольниками с широкой основой, как на фото. На самую широкую часть выкладываем начинку, и начинаем скручивать тонкий рулетик. Каждый смажем взбитым яичным белком.
3. Запекаем их 20 минут в духовке, или же обжарим со всех сторон до золотистого цвета. Готово!
