Говядина, жареная с луком
Конечно же, кулинарные изыски, - это хорошо, и всем нравится экспериментировать. А вот мужчинам зачастую подавай кулинарную классику. Так что вот вам простой рецепт говядины, жареной с луком, шедевр!
Описание приготовления:
Думаю, вы согласитесь, что такая говядина, жареная с луком в домашних условиях всегда получает кучу комплиментов. Даже гурманы не устоят перед ароматом и сочным видом настоящего домашнего мяса! Лук придает мясу настоящую сочность, а уж аромат-то какой! Словом, я даже не стану долго расхваливать этот классический рецепт говядины, жареной с луком, - наверняка вы и сами все это знаете! Попробуйте!
Ингредиенты:
Количество порций: 5-7
- Говядина — 1 Килограмм
- Лук — 4 Штуки (половина - в бульон, половина - для зажарки.)
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить "Говядина, жареная с луком"
1. Итак, чтобы говядина на сковороде не "высохла", сначала рекомендую ее протушить почти до готовности вместе с луком и солью.
2. Когда мясо станет мягким, - вылавливаем его из бульона, и отправим на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом.
3. Оставшийся лук измельчаем, обжарим до золотистого цвета отдельно. Когда мясо зарумянится, добавим лук и специи, перемешаем, подаем. Готово!
