Говядина в фольге с овощами
Говядина в фольге с овощами - это очень вкусное блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и очень удобно при подаче, ведь блюдо готовится отдельными порциями.
Описание приготовления:
Готовится говядина в фольге с овощами довольно просто и удобно. Я ценю это блюдо не только за вкус, но и за комфортность. У каждого гостя сразу же своя порция. Таким образом, легко регулировать блюдо, в зависимости от предпочтений каждого из обедающих. Кто-то не любит лук, а у кого-то аллергия на перец, кто-то вместо майонеза, предпочитает сметану и так далее... Попробуйте приготовить такое блюдо и Вы оцените всю его прелесть вкуса и удобства. Кстати! Еще один бонус - потом противень драить не нужно! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Говядина — 300 Грамм
- Картошка — 4 Штуки
- Помидоры — 2 Штуки
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Сыр — 100 Грамм
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
- Уксус — - По вкусу
- Майонез — - По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить "Говядина в фольге с овощами"
Лук нарезаем полукольцами и маринуем в воде с уксусом.
Мясо нарезаем небольшими кубиками поперек волокон. Посолим и поперчим, добавим майонез и специи по вкусу и хорошенько перемешиваем.
Помидоры нарезаем полукольцами, обливаем их небольшим количеством масла (оливкового или подсолнечного) и посыпаем специями.
Тоже самое что и с помидорами, делаем с болгарским перцем. (у меня желтый перец, не пугаться!)
Кубиками нарезаем почищенный картофель. Солим его и также добавляем немного масла.
Берем прямоугольный кусок фольги. В центр выкладываем помидоры, сверху перец, картофель, затем мясо и лук (его отожмем от маринада и немного добавим майонеза).
Затем плотно закрываем фольгу и кладем ее на противень. Тоже самое проделываем с каждой порцией. И отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час. Затем раскрываем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще около 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Warning: mysqli_query(): Empty query in /home/p424247/www/country-food.ru/templates/allrounder-j1.6/index.php on line 736
Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /home/p424247/www/country-food.ru/templates/allrounder-j1.6/index.php on line 737
