Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой
Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой это ужасная вкуснятина, которую можно есть бесконечно! Но делаю я пирожки, увы, очень редко! Но иногда праздник приходит в дом и мы отрываемся! Вот вам рецепт!
Описание приготовления:
Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой хороши тем, что с тестом не нужно долго "играться". Смешали сухие продукты с мукой, добавили пахту и замесили. Кстати, пахту можно заменить кефиром. Все, тесто готово. Пюре сделайте заранее. Я обязательно добавляю пожаренный до золотистого цвета лук. Форму бездрожжевых жареных пирожков с картошкой тоже можно сделать традиционной. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Картофельное пюре — 3 Чашки
- Мука — 2 Чашки
- Пахта — 1 Чашка
- Порошок для выпечки — 12 Ст. ложек
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6
Как приготовить "Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой"
Подготовить продукты для теста.
Все сухие ингредиенты соединить и размешать.
Добавить пахту и замесить тесто.
Тесту дать немного постоять. Пюре выложить в миску.
Тесто поделить на равные кусочки.
Тесто раскатать и положить на каждую лепешку пюре.
Пирожки залепить и раскатать скалкой.
Подготовленный пирожки жарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
