Отбивные из индейки с сыром
Полезные, вкусные и очень аппетитные - это отбивные из индейки с сыром в домашних условиях. Отличное блюдо для взрослых и детей, весьма простое в приготовлении.
Описание приготовления:
Это классический рецепт отбивных из индейки с сыром, который не предполагает ничего лишнего. Это блюдо подойдет для занятых хозяек, которым нужно быстро и вкусно накормить семью. При желании такие отбивные можно дополнить разнообразными специями для птицы, маринадом или овощами, например.
1. Итак, для начала филе индейки необходимо помыть и насухо обтереть бумажным полотенцем.
2. Нарезать порционными кусочками и слегка отбить.
3. Посолить и поперчить каждую отбивную с двух сторон и отложить в сторону на пару минут.
4. Тем временем взбить в тарелке яйцо со щепоткой соли и перца.
5. Сыр натереть на терке и добавить в яйцо, оставив горсть для украшения перед подачей.
6. Каждый кусочек обмакнуть в яично-сырной массе, а затем в панировочные сухари.
7. На сковороду с разогретым маслом выкладывать и жарить отбивные из индейки с сыром в домашних условиях до аппетитной корочки.
8. Сняв их с огня, слегка промокнуть лишнее масло бумажной салфеткой, присыпать тертым сыром и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
- Филе индейки — 500 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сыр — 100 Грамм
- Панировочные сухари — 150 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 50 Миллилитров
Количество порций: 4
