делимся знаниями в своих социальных кругах

 
   

Аджика с морковью на зиму

Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой очень порадует!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления аджики с морковью на зиму мне очень понравился, потому что болгарский перец я не особо жалую, он мне кажется бессмысленным в аджике, ведь при измельчении от него остается пшик! А вот морковь, как бы это сказать, добавляет густоты, да и количества готовой аджики. Так что и много ее получится и не так дорого, как в традиционном варианте. Так что расскажу, как сделать аджику с морковью на зиму. Попробуйте!
Ингредиенты:
  • Помидоры — 15 Штук
  • Морковь — 10 Штук
  • Сладкий перец — 3 Штуки
  • Перец чили — 1 Штука
  • Лук — 5 Штук
  • Чеснок — 1 Штука
  • Масло — 1 Стакан
  • Соль — 50 Грамм
  • Сахар — 75 Грамм
  • Уксус 9 % — 1 Ст. ложка

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Аджика с морковью на зиму"

Помидоры, морковь и перцы измельчаем через мясорубку или в блендере. Помещаем на плиту, и на маленьком огне держим полчаса.
Теперь добавим сахар, соль, измельченный чеснок, растительное масло и уксус. Перемешаем, еще раз доводим до кипения.
Как только закипит - отправляем смесь в подготовленные стерильные баночки, и закатываем на зиму. Храним до остывания в теплом месте в перевернутом виде, а потом - в холодильнике или погребе.
Желаю вам удачи!

   
   
   
   
   
   
   

спонсоры проекта  

   
   
© рецепты,домашние рецепты,рецепты салатов,рецепты в духовке,вкусные рецепты,простые рецепты