Шарлотка песочная с яблоками
Шарлотка песочная с яблоками у нас проходит под названием французская! Уже и не помню почему сохранилось такое название, но рецепт очень интересный и всеми любимый! Ведь все гениальное - просто!
Описание приготовления:
Чтоб правильно замесить тесто для шарлотки песочная с яблоками разотрите масло с мукой и разрыхлителем и ванилином (по желанию), а яйца взбейте с сахаром. Все соедините и замесите тесто, если муки не хватит немного подбавьте, но тесто должно быть нежным. Эта шарлотка великолепна! Изюм можете добавлять, а можете и нет. Если вы хорошо к нему относитесь, то разложите изюм на яблоки. В крошку добавьте корицу и тогда вам пирог будет благоухать за километр! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 8-10
- Сахар — 275 Грамм (175-тесто, 100-крошка)
- Масло — 275 Грамм (175-тесто, 100-крошка)
- Яйцо — 4 Штуки (тесто)
- Разрыхлитель — 3 Чайных ложки (тесто)
- Мука — 550 Грамм (400-тесто, 150-крошка)
- Ванилин, корица — По вкусу
- Яблоки — 1-1,5 Килограмма
- Изюм — 100 Грамм (начинка)
Количество порций: 8-10
Как приготовить "Шарлотка песочная с яблоками"
Подготовить продукты.
Из всех ингредиентов для теста замесить песочное тесто. Тесто распределить по смазанной форме по всему периметру.
Яблоки почистить и порезать тонкими дольками.
Яблоки равномерно выкладываем на тесто.
Ингредиенты для крошки смешиваем и разминаем до состояния мелкой крупки.
Яблоки посыпаем крошкой и ставим в духовку. Выпекаем при при 200 градусах 40 минут.
Приятного аппетита!
