Картошка с мясом в духовке
Что может быть вкуснее и проще картошки с мясом запеченным в духовке? Это просто любимое блюдо моих детей всех возрастов. Да и делать это блюдо легко, минимум продуктов отправляется в печь, вот и все!
Описание приготовления:
Картошка с мясом в духовке вкусное, сытное блюдо, которое нужно готовить в прохладное время года, когда все мерзнут. Я отношу этот рецепт к зимней коллекции. Ну на самом деле, легкие овощные блюда хороши летом, а когда на дворе темень и холод, душу требуется согреть поосновательней. Картошка с мясом в духовке готовится легко, на подготовку понадобится 15 минут, чтоб обжарить фарш и почистить картофель. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Мясо (фарш) — 600 Грамм
- Лук — 100 Грамм
- Картофель — 600 Грамм
- Масло — 30 Миллилитров
- Сливки — 450 Миллилитров
- Пармезан — 50 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Картошка с мясом в духовке"
Лук зажарить на масле до золотистого цвета, добавить фарш, жарить 10 минут.
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее порезанный картофель, полить сливками. Посолить, поперчить.
На картофель выложить мясо.
Затем снова повторить слой картофеля, полить сливками, посолить, поперчить.
Запечь в духовке в течение часа при температуре 180 градусов без крышки.
Сыр натереть на терке и за 10 минут до готовности хорошо посыпать запеканку.
Приятного аппетита!
