Пирог с цветной капустой
Хочу предложить простой рецепт пирога с цветной капустой. Блюдо настолько простое, что любой начинающий повар сделает! Вкусное до безобразия! Учитывая, что и калорий немного - для ужина самое оно!
Описание приготовления:
Конечно, это очень простой рецепт пирога с цветной капустой, но я вас уверяю - он действительно очень вкусный! Единственное - иногда я еще добавляю пол-чайной ложки разрыхлителя, чтобы тесто было пышнее. Но это уже кто как любит. Попробуйте!
Ингредиенты:
Количество порций: 4-5
- Капуста цветная — 500 Грамм (можно добавить другие овощи, но примерно на 500 грамм)
- Сметана — 250 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Мука — 5 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Пирог с цветной капустой"
1. Капусту делим на соцветия и бросим в кипяток минут на 10 покипеть. Откинем на дуршлаг и займемся тестом. Взбиваем яйца с солью, затем добавим сметану, муку и специи по вкусу. Перемешаем тщательно.
2. Выкладываем капусту на дно формы, смазанной маслом. Посыпаем специями, заливаем тестом. Сыр трем на терке и посыпаем. И отправим в духовку на час при 200 градусах.
3. И вот какой вкусный получаем пирог!
