Блинчики с банановой начинкой
Хотите попробовать необыкновенные, нежные и ароматные блинчики с банановой начинкой? Нет ничего проще! Запоминайте рецепт и приготовьте это лакомство для себя и близких.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт блинчиков с банановой начинкой идеально подойдет для детского меню. Впрочем, взрослым такое лакомство нравится не меньше. Подавать к столу их можно с шоколадным соусом или, чтобы сэкономить время, полив сгущенкой.
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- Мука — 1 Стакан
- Крахмал — 1 Ст. ложка
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Молоко — 2 Стакана
- Яйцо — 2 Штуки
- Соль — 1 Щепотка
- Творог — 200-250 Грамм
- Сметана — 2-3 Ст. ложек
- Бананы — 3-4 Штук
- Шоколадный соус — 4-5 Ст. ложек (по желанию)
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Блинчики с банановой начинкой"
1. В небольшую мисочку просеять муку со щепоткой соли. Добавить крахмал и аккуратно перемешать.
2. Тонкой струйкой влить чуть теплое молоко, взбивая венчиком, чтобы не образовались комочки из муки. При желании в рецепт приготовления блинчиков с банановой начинкой можно использовать кефир в качестве основы или даже обыкновенную воду.
3. Отдельно взбить яйца с сахаром и добавить в тесто. Сливочное масло растопить и влить в мисочку. Все как следует перемешать до однородной консистенции. Если тесто получилось густоватым, можно добавить еще немного молока.
4. Сковороду очень хорошо разогреть и вылить немного теста. Жарить блинчики с двух сторон до румяной корочки.
5. Для приготовления начинки творог необходимо протереть через сито и соединить со сметаной. При желании можно добавить немного сахара или сгущенки для сладости. Тонким слоем намазать творог на блинчик.
6. Бананы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить несколько ломтиков на блинчик и свернуть в трубочку. Вот и все, блинчики с банановой начинкой в домашних условиях можно подавать к столу.
7. Чтобы сделать этот простой рецепт блинчиков с банановой начинкой более изысканным, можно полить блинчики перед подачей шоколадным соусом, приготовленным на основе растопленного шоколада или какао.
