Печенье "Глаголики"
Это лакомство знакомо многим, так как довольно часто его можно встретить в магазинах. Предлагаю вам домашний рецепт приготовления печенья "Глаголики" и вы обязательно почувствуете разницу.
Описание приготовления:
Быстрое, хрустящее и очень вкусное печенье "Глаголики" в домашних условиях станет настоящей находкой для любителей сладкого. Минимум необходимых ингредиентов и времени, а результат - потрясающий. При желании в тесто можно добавить ароматные специи - гвоздику, кардамон или корицу, например.
Ингредиенты:
Количество порций: 12-16
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 75 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Мука — 150-170 Грамм
- Ванилин — 1 Щепотка
Количество порций: 12-16
Как приготовить "Печенье "Глаголики""
1. Яйцо вбить в небольшую мисочку и соединить с сахаром. Количество сахара при желании можно немного увеличить. С помощью миксера взбить массу до пены.
2. Размягченное сливочное масло отдельно взбить в мягкую массу.
3. Объединить масло с яйцом и добавить щепотку ванилина. Аккуратно перемешать, постепенно вводя просеянную муку. Тесто должно быть однородное, но не крутое. В рецепт приготовления печенья "Глаголики" можно добавить также немного цедры лимона, лайма или апельсина.
4. Отправить тесто в кондитерский мешок, используя насадку звездочкой.
5. Противень застелить пергаментом для выпечки. Аккуратно отсаживать тесто, рисуя букву "г" прописью. Отправить противень в разогретую духовку на 7-10 минут.
6. Готовое печенье "Глаголики" в домашних условиях можно присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Дать ему немного остыть и можно подавать к чаю.
