Быстрый пирог с рыбой
Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:)
Описание приготовления:
Приготовить быстрый пирог с рыбой очень просто. Для этого нам потребует около часа времени и небольшое количество ингредиентов, а именно: кефир, яйца, мука, одна консерва, лук, картошка и немножечко соды.
Пирог получается не самым пышным на свете, он скорее похож на запеканку, однако от этого его вкус только выигрывает. Пирог получается такой пропитанный и сочный, что оторваться от него очень сложно :)
Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 5
- Кефир — 250 Миллилитров
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 1 Стакан
- Лук — 1 Штука
- Картофель — 1 Штука
- Банка консервированой горбуши — 1 Штука
- Гашеная сода — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 5
Как приготовить "Быстрый пирог с рыбой"
Подготовим все необходимые ингредиенты.
В удобной посуде смешиваем яйца, муку, кефир и соду.
Замешиваем тесто, оно должно получиться не очень жидким. Примерно как 20% сметана.
Режем картофель мелкой соломкой.
В форму для выпекания вливаем половину нашего теста и выкладываем на него картофель.
Лук обжариваем на сковороде до прозрачности. Кладем к картофелю, горбушу разминаем и тоже выкладываем к начинке.
Сверху заливаем другой половиной теста. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем выпекаться примерно на 40 минут, до образования аппетитной румяной корочки.
Готовность пирога проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита!
