Завитушки с творогом
Простая домашняя выпечка - моя страсть! Особенно я люблю, когда в ней присутствует творожная начинка. В этом рецепте я расскажу, как приготовить завитушки с творогом — невероятно вкусный десерт!
Описание приготовления:
Тесто можно готовить самим. Однако я торопилась и потому решила взять в магазине уже готовое дрожжевое. Раскатывается оно быстро, а начинка делается просто! Рекомендую как отличный вариант ароматной сладкой выпечки на скорую руку!
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- Дрожжевое тесто — 500 Грамм
- Творог — 500 Грамм
- Яйца куриные — 2 Штуки (1 - в начинку, 1 - для смазывания)
- Сахар — 80-100 Грамм (70 г. - в начинку, 30 г. - для смазывания)
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сметана — 4 Ст. ложки
- Молоко — 1 Ст. ложка
Количество порций: 8
Как приготовить "Завитушки с творогом"
Творог перетираем с сахаром и яйцом. Добавляем немного ванилина для аромата выпечки. Начинку раскладываем равномерно по раскатанному пласту теста. Скручиваем его в рулет.
Край защипываем. Режем рулет на небольшие завитушки. Раскладываем их на застеленном пергаментом противне, смазываем взбитым яйцом и молоком. Запекаем от 25 до 30 минут при 180 градусах.
За 5 минут до готовности смазываем завитушки сметанным кремом (сметану предварительно нужно смешать с сахаром). Вот такая красота получилась! Просим к столу! Приятного аппетита!
