делимся знаниями в своих социальных кругах

 
   

Суп с фрикадельками без картошки

Сытный легкий суп с фрикадельками из свинины. Готовится быстро и легко. Можно для густоты добавить рис или манку, лапшу. Смотрите как приготовить вкусный суп с фрикадельками без картошки!

Описание приготовления:

Для супа приготовьте фарш из не жирной свинины. Сварите рис с овощами, добавьте фрикадельки из мяса, лука и чеснока. Посолите и проварите мясо с овощами в течении 15 минут. В конце варки добавьте зелень. Удачи!
Ингредиенты:
  • Вода — 2 Литра
  • Рис круглый — 120 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Свиной фарш — 200-300 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Суп с фрикадельками без картошки"

Приготовьте продукты для супа. Овощи очистите, рис переберите от мусора и порченных ягод.
Порежьте мелко крупную луковицу, часть лука оставьте для фрикаделек, остальной в суп. Морковь натрите на крупной квадратной терке.
Сложите в кастрюлю лук, морковь, рис промытый и залейте кипятком. Посолите. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Часть лука смешайте с фаршем и давленным чесноком. Посолите. Сформируйте шарики.
Фрикадельки добавьте в кипящий суп и проварите 15 минут.
В конце варки добавьте зелень и выключите суп. Приятного!

   
   
   
   
   
   
   
© рецепты,домашние рецепты,рецепты салатов,рецепты в духовке,вкусные рецепты,простые рецепты